鸡蛋豆腐怎么烧好吃？
侯花顺优质答主1.准备一块老豆腐，用刀切成一厘米厚度的豆腐片备用 2.再准备一块嫩豆腐倒入盆中，加入食盐入底味，再加入少许凉白开水，把豆腐抓散，让每一块都吸足水分，然后放在一旁腌制十分钟 3.碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅拌打散，再放入一把香菜末去腥增香 4.起锅热油，油热以后倒出备用 5.锅中加入适量的清水，水开放入少许食用盐增加底味，再把豆腐倒进去，大火煮至定型以后捞出控水备用 6.热锅冷油，油温五成热时放入鸡蛋液，把鸡蛋煎成鸡蛋碎盛出备用 7.另起锅添入食用油，油热后倒出部分油，留下少许底油，放入葱花和姜末爆香，然后再倒入豆腐，用勺子压碎，加入生抽十克，蚝油5克，白糖2克提鲜，老抽三克上色，翻拌均匀后再加入一勺鸡精拌匀，最后倒入煎好的鸡蛋碎，开小火翻炒片刻就可以关火装盘了 小窍门
第一豆腐在焯水的时候，一定要加一些冷水，这样才能彻底锁住里面的水分，口感更加柔嫩入味 第二把豆腐炒成碎末的时候，一定要等锅内汤汁烧开以后再放入锅中，否则容易粘锅 第三 炒豆腐的时候一定要少放油，因为豆腐本身就有一定的油脂，而且里面还添加了蛋液，所以不需要太多 第四炒制时一定不要翻动太过频繁，否则容易脱底粘连，可以轻轻推动锅底，使豆腐和汤汁充分接触入味。
西农考研好考吗？我西农的，现在大三准备考研了。 个人觉得好不好考得看你报考什么专业。西农有些专业是强项，比如园林、动物医学之类的，这些专业的考研难度相对就比较大一些；而像农林经济管理之类比较冷门的专业就好考很多。
公羊哲楠槽钢阳台可靠吗？现在新出的房子都是框剪结构，承重上是没有问题的，主要是施工过程中和后期的维护上要注意一些细节，毕竟现在的物业啊，呵呵了 槽钢作为悬挑结构的支撑梁是可行的方案之一。如果阳台的荷载不大，可以采用25a或者32b的槽钢即可，间距根据悬挑长度定，一般不大于1200就可以了。
双子惠福建霞浦有什么景点？1.大京海滩 位于霞浦县西南方向，距城关40公里，景区三面环山，一面临海，这里沙质细白、坡度平缓，有连绵起伏的海滩，是理想的海滨浴场；另外有大京古城堡和天后宫（妈祖庙）两座古建筑群，还有全国罕见的“月牙湾”海滨风光。
谭金永股票点数怎么算？关于股市的点数，目前中国国内只有上海证券交易所和深圳证券交易所两个交易所采用，所以俗称上证指数、深证指数。 计算方法如下：1.定义： 即股票指数（Stock Index）也叫股价指数。它是衡量一股股价变动的指标。
韶橘娜停牌股票可以融资吗？停牌期间是不可以进行操作的，也就是不能融资融券。 一般上市公司被ST或者*ST的时候就会面临退市的风险，这个时候就要密切关注公司的情况了。如果公司因为违规等被证监会立案调查的话也会遭到停牌处理；还有就是公司发布重大利空消息也可能引起股价跌停从而造成停牌！
蓬雨菡 
