怎么做红烧茄子好吃?

荣峰荣峰优质答主

2018年7月4日更新 之前有知友问,茄子的做法很多,为什么这个答案是烧茄子呢?因为这是我最拿手又最容易做的菜了~ 先上照片吧~ 今天做了两道菜 一道是凉拌腐竹,夏天吃非常爽口! 另一道就是红烧肉茄子啦~~~ 先把肉切小块,洗干净备用(我比较嫌麻烦所以喜欢把肉切块) 接着切点葱末和姜末~ 我还切了两片姜,因为我比较讨厌吃姜…最后没有用…不过可以祛腥味儿哈~

然后开始调汁~ 这是我家常用的红烧肉酱汁,超简单滴,大家可以试试哦! 再把酱汁与肉搅拌均匀,腌制一会儿……

接下来做茄子。茄子去皮洗净滚刀切块~~ 如果不介意表皮的皮的话就不要削皮啦!毕竟里面有一层薄薄的膜,对肠胃不好的人有好处。 锅里倒油,烧热后放入切好的茄子块进行油炸,待茄子变软后即可捞出控油待用~ 注意,茄子一定要过油炸才可以炒制,否则会出水严重影响口感呀!!! 热锅冷油,下入葱花、姜末、辣椒段煸香,再倒入腌好的肉块翻炒至变色~~~~ 最后倒入炸好的茄子翻炒均匀即可出锅装盘啦~ 这个红烧茄子的精髓就在于要用白糖来煸炒出糖色,这样炒出来的颜色红亮诱人又有嚼劲,而且一点都不会腻喔~~ 大功告成!配米饭或者面条都超级棒哒~

九个月宝宝能吃糖吗?

小宝宝吃甜食,确实很诱人啊!看着白白胖胖的小脸蛋,一口含在嘴里,嘎嘣脆的,又甜甜的感觉~ 那么这么小的宝宝可以吃糖吗?

党玉晨党玉晨
股票怎么签约?

炒股软件和营业部是没有联系的,您只要开立证券账户就可以交易了,开立证券账户需要您到券商的营业部去办理。 至于软件的问题,一般常用的交易软件是有同花顺、大智慧、东方财富通等,这些是免费的,您可以自己下载进行对比选择喜欢的即可;或者也可以直接在您的交易软件上自行设置看盘登录密码、委托交易密码等等!

韶橘娜韶橘娜
城规考研考什么?

这个问题被收藏了38次,但回答却很少。。。我打算把自己的经历和经验好好整理一下,然后一一作答。 1、关于择校 我在本科期间,由于没有明确的目标和职业规划,所以选择了一所地处西南的综合性大学——四川大学来就读城市规划专业(后更名为建筑与城乡规划学院)。

叶嘉滢叶嘉滢
生态学考研考什么?

我今年刚考完,专业课是基础生态学和生物统计. 基础生态学的话就是植物生理(生长),种群,群落,生态系统这四部分的内容要熟悉. 考试题型都是选择题和简答. 生物统计主要看方差分析,

谭金永谭金永
三亚湾离哪些景点近?

1、三亚湾的西端,就是凤凰机场的位置,这个位置去天涯海角和南山比较方便; 2、如果住三亚湾的中段,就是大东海那边,去大小洞天和大东海都是比较方便的; 3、再往东就是三亚湾的东端了,去蜈支洲岛的话也是比较方便的。

叶嘉滢叶嘉滢
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